Cara Membuat Soto Bandung Enak Daging Sapi Terbaru

Bandung memang kota dengan aneka kuliner yang lengkap dan terkenal enak dan lezat. Masakan soto sebagai salah satu makanan khas nusantara terdapat juga di bandung yang lebih akrab di sebut dengan soto bandung. Soto bandung tak jauh berbeda dengan soto daging sapi pada umumnya. Soto khas bandung ini menggunakan bahan tambahan lobak, tomat dan kacang kedelai serta tidak mencampurkan santan kedalam kuahnya sehingga soto bandung ini seperti soto bening yang rendah kolestrol.

Soto bandung enak dinikmati bersama nasi kerupuk dan sambal cabe. Bagi anda yang ingin membuat soto bandung sendiri. cobalah resep membuat soto bandung yang enak ini. Cara membuat soto bandung enak daging sapi ini mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat soto daging sapi khas bandung.

Resep Membuat Soto Bandung

resep cara buat soto sapi khas bandung enak dan lezat

Bahan membuat Soto Bandung :
Daging sapi bagian Has dalam 250 gram
Lobak 1 buah
Kacang kedelai 75 gram
Air 2 liter

Bumbu – bumbu Soto Bandung :
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang , memarkan
Jahe 2 cm , memarkan
Bawang putih 4 siung ( haluskan )
Merica halus ¼ sdt
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang 1 batang ( iris halus )
Daun seledri 2 batang ( iris halus )
Garam 1 sdt 

Cara membuat Soto Bandung :
  • Kupas lobak dan iris tipis – tipis kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  • Rendam kacang kedelai dengan air panas. Tiriskan kemudian goreng sampai matang.
  • Rebus daging sapi bersama serai , jahe , dan daun salam hingga empuk. Angkat dan tiriskan kemudian potong – potong daging sapi bentuk dadu. Sisihkan.
  • Rebus air kaldu sapi tadi dengan api kecil. Masukkan bawang putih yang dihaluskan, merica bubuk, dan garam.
  • Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong – potong. Masak hingga mendidih.
  • Cara menyajikan : Letakkan Lobak ke dalam mangkuk. Tambahkan daging sapi bersama kuahnya. Taburkan irisan daun bawang , daun seledri, kacang kedelai dan daun bawang secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Demikian resep membuat soto khas bandung daging sapi yang enak dan lezat. Selamat mencoba resep sot bandung dirumah, semoga bermanfaat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Dalam Bahasa Inggris Terbaru

Image
Kali ini saya ingin berbagi aneka resep nasi goreng spesial lagi namun menggunakan bahasa inggris. Resep nasi goreng bahasa inggris ini saya terjemahkan dari beberapa resep nasi goreng dalam bahasa indonesia yang sebelumnya. Resep cara buat nasi goreng dalam bahasa inggris ini saya buat karena ada beberapa teman yang menanyakan aneka resep masakan indonesia dalam bahasa inggris dan juga  bagaimana cara membuat nasi goreng dalam bahasa inggris. Jadi gak apa apakan kan kalo sekarang kita share cara membuat nasi goreng berbahasa inggris . Nasi goreng dimanapun resepnya hampir sama termasuk bahan membuat nasi goreng dalam bahasa inggris pun sebenarnya juga sama saja. Oke langsung berikut 5 resep nasi goreng dalam bahasa inggris 1. Resep Nasi Goreng Kebuli dalam Bahasa Inggris How to make kebuli mutton fried rice ingredients for kebuli mutton fried rice : 2 spoons of vegetable oil to fry 5 onions, thinly sliced 3 tablespoons of instant curry 350 gr of lamb, cut into pieces 5 pcs of ca
Read more

Siomay Pink Jakarta Buatan Pak Sriyono Terbaru

Image
Siomaya pink mungkin pasti sebagian dari kita sudah ada yang tahu. Bagi yang belum tahu siomay pink sebenarnya bukanlah siomay dengan warna pink, namun siomay ini merupakan siomay buatan Bapak sriyono seorang pedagang siomay yang berasal dari klaten, jawa tengah. Siomay ini tak ubahnya seperti siomay pada umumnya terbuat dari ikan tenggiri dan dilengkapi dengan tahu, kol, kentang dan telur. Namun dengan racikan bumbu rahasia pak sriyono, siomay pink ini menjadi siomay yang enak dan lezat dengan ukuran yang lebih besar dan rasa ikan tenggiri yang lebih berasa sehingga siomay pink ini menjadi begitu terkenal di jakarta bahkan sampai dunia. Yang unik dari siomay pink ini adalah cara pak sriyono menjajakan dagangan siomay pink miliknya. Pak sriyono memakai pakaian serba pink untuk mendapatkan perhatian dari calon pembeli mulai dari baju, celana, sepatu, kacamata sampai sepeda yang untuk menjajakan siomay ini semua serba pink. Itu sebabnya siomay pak sriyono ini dikenal dengan nama siom
Read more

Cara Membuat Rempeyek Kacang Enak dan Renyah Terbaru

Image
Rempeyek kacang tentu sudah tak asing lagi di telinga kita. Rasanya yang gurih dan renyah selalu cocok dinikmati kapan saja. Membuat rempeyek kacang juga sederhana dan tidak lah sulit. Rempeyek kacang biasa diajadikan lauk maupun snack atau cemilan seperti aneka keripik untuk melengkapi nasi atau bubur . Rempeyek kacang termasuk salah satu  Makanan tradisional khas indonesia yang sering dijadikan teman santai minum teh sampai ke acara formal seperti arisan, hajatan, maupun lebaran.  Untuk melestarikan masakan indonesia yang gurih ini maka kita perlu mencoba resep membuat rempeyek kacang ini. Cara pembuatannya mudah serta bahannya juga mudah didapat. Berikut Resep Membuat Rempeyek Kacang Gurih dan Enak  BAHAN MEMBUAT REMPEYEK KACANG : tepung beras 400g Kacang tanah 1/2 KG di belah jadi 2 tepung tapioka 1/2 sendok bawang putih 4 siung ketumbar bubuk 1 sdt kemiri 4 butir Air 100 cc santan 250 cc Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT REMPEYEK KACANG : Haluskan bumbu ba
Read more