RESEP MASAKAN KULINER

Ingin membuat steak daging empuk dan tidak alot namun dengan biaya yang lebih murah. Cobalah resep sirloin steak . Seperti yang kita ketahui bahwa Daging bagian has merupakan yang paling enak dibuat steak karena bagian ini memiliki tektur yang lebih empuk.  Sirloin Steak merupakan steak daging sapi yang berasal dari daging bagian has luar.  Sirloin steak sedikit lebih keras dari tenderloin steak ( has dalam ) jadi harganya pun juga relatif lebih murah. Namun rasanya tak kalah dengan steak tenderloin steak, Berikut resep membuat sirloin steak Resep Sirloin Steak Daging Sapi Bahan Membuat Steak Sirloin Lada Hitam daging has luar ( sirloin ) 3 buah kecap ingris 2 sdm kecap manis 4 sdm mentega 2 sdm lada bubuk 1 sdt garam secukupnya Bahan membuat Saus steak Lada Hitam  : saus tomat 1 sdm bawang bombay 1 buah ( cincang halus ) lada hitam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1/4 sdt garam 1 sdt pala bubuk 1/2 sdt tepung terigu 1 sdm mentega 1 sdm air 200 ml Cara Membuat Sirloin Steak...

Ingin membuat steak daging empuk dan tidak alot namun dengan biaya yang lebih murah. Cobalah resep sirloin steak . Seperti yang kita ketahui bahwa Daging bagian has merupakan yang paling enak dibuat steak karena bagian ini memiliki tektur yang lebih empuk.  Sirloin Steak merupakan steak daging sapi yang berasal dari daging bagian has luar.  Sirloin steak sedikit lebih keras dari tenderloin steak ( has dalam ) jadi harganya pun juga relatif lebih murah. Namun rasanya tak kalah dengan steak tenderloin steak, Berikut resep membuat sirloin steak Resep Sirloin Steak Daging Sapi Bahan Membuat Steak Sirloin Lada Hitam daging has luar ( sirloin ) 3 buah kecap ingris 2 sdm kecap manis 4 sdm mentega 2 sdm lada bubuk 1 sdt garam secukupnya Bahan membuat Saus steak Lada Hitam  : saus tomat 1 sdm bawang bombay 1 buah ( cincang halus ) lada hitam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1/4 sdt garam 1 sdt pala bubuk 1/2 sdt tepung terigu 1 sdm mentega 1 sdm air 200 ml Cara Membuat Sirloin Steak...

Steak daging tenderloin terbuat dari daging sapi has dalam merupakan daging sapi yang paling lembut sehingga daging tenderloin ini menjadi bahan steak yang paling banyak disukai. Tenderloin steak memiliki rasa yang lebih empuk dibandingkan sirloin steak atau aneka steak daging sapi lainnya. Berikut r esep membuat steak tenderloin enak dan sederhana . Resep Tenderloin Steak Daging Sapi Enak Bahan membuat steak tenderloin daging has dalam ( tenderloin ) 700 g ( potong melintang ) bawang bombay 200  g ( potong melintang ) minyak goreng 3 sdm Bahan dan bumbu Saos Steak tepung maizena 1 sdm gula pasir 1 sdt saus tiram 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm garam 1/2 sdt minyak goreng 2 sdm Cara Membuat Tenderloin Steak Pukul pukul daging dengan pemukul daging sampai pipih dan lembut. Bumbu Saus Steak : campurkan saus tiram, gula pasir, kecap manis dan asinn, tepung maizena, air jeruk nipis serta minyak goreng. Tambahkan sedikit garam. Campurkan irisan daging...

Ingin membuat menu spesial untuk keluarga, sekali kali cobain resep steak daging sapi yang istimewa ini. Steak daging sapi dengan saus jamur ini akan menjadi menu keluarga yang spesial. Selain itu membuat steak daging sapi sendiri dirumah dijamin lebih hemat dan tak kalah lezat dari menu steak yang ada direstaurant. Cara membuat steak daging cukup mudah dan praktis jadi Anda tak perlu takut untuk membuat steak daging karena steak daging ini tidaklah susah seperti yang dibayangkan. Berikut resep membuat steak daging  serta tips untuk memasak steak daging sapi . Tips Membuat Steak Daging Sapi Saat memotong daging sebaiknya melawan serat daging supaya tidak liat. Jika steak yang dibuat berukurang besar, rendam dengan bumbu lebih lama supaya bumbu lebih meresap jika perlu beri pengempuk daging agar tidak alot Jangan memasak steak terlalu lama karena hal ini malah akan membuat daging kehilangan cairan dan alot selain itu rasa steak jadi kurang sempurna. Untuk daging yang disimpan be...

Resep Malbi biasanya lebih kita kenal dengan masakan yang terbuat dari daging sengkel atau has yang biasanya dimasak dengan aneka bumbu - bumbu dan santan. Cita rasa masakan daging malbi gurih dan sedap dengan cita rasa kuah asam manis. Daging sapi yang digunakan untuk memasak malbi biasaya menggunakan bagian has. Namun kita juga bisa mengganti daging has ini dengan bagian daging sapi lainnya tapi rasanya akan sedikit lebih alot. Untuk itu ada Tips agar daging sapi tidak alot yaitu dengan daun pepaya yang diremas remas sampai keluar getahnya lalu bungkus daging sapi tersebut dengan daun pepaya tersebut dan diamkan selama satu jam kemudian di cuci dan siap digunakan untuk membuat malbi daging sapi . Bagi anda yang ingin membuat masakan daging sapi cobalah resep malbi daging sapi ini. Cara memasak malbi daging sapi ini juga sangat mudah dan tidak ribet. Berikut resep malbi daging sapi yang mudah dan sederhana Resep Daging Sapi Masak Malbi Bahan Resep membuat Daging Sapi Masak Mal...

Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan menjadi hidangan yang fantastik. Agar berbeda dari resep daging ayam yang biasa menggunakan paha atau dada ayam maka Daging ayam yang akan kita gunakan adalah bagian sayap. Penasaran bagaimana cara membuat ayam bumbu rujak ini? cobain yuk resep ayam bumbu rujak spesial ini. Selain enak ayam dengan bumbu rujak juga mudah dan praktis untuk dibuat. Berikut resep sayap ayam bumbu rujak istimewa Resep Membuat Ayam Sayap Bumbu Rujak Bahan membuat Sayap Bumbu Rujak : Sayap ayam 10 buah Air 200 ml Asam jawa 3 mata Minyak goreng 4 sdm Bumbu Sayap Ayam ( haluskan ) Bawang merah 8 buah Bawang putih 4 siung Cabai merah keriting 10 buah Kemiri 3 buah Terasi goreng ½ sdt Merica ¼ sdt Garam halus ½ sdt Bumbu lainnya Daun salam 2 lembar Serai 1 batang Lengkuas 1 cm Jahe 1 cm Gula merah 1 sdm Kecap manis 1 sdm Cara me...

Resep Ikan bawal tak hanya dengan digoreng atau dibakar, tetapi juga juga bisa kita kreasikan dengan bumbu kuah kuning. Walaupun dibuat masakan berkuah tetapi dijamin tetap enak Lho. Apalagi dikombinasikan dengan buah mangga mengkal yang akan membuat masakan makin enak , nikmat , dan segar. Ikan bawal ini bakal menjadi hidangan keluarga yang istimewa. Cara memasak ikan bawal bumbu kuning ini sama seperti memasak ikan pada umumya. Resep bawal kuah kuning segar ini bisa disajikan menjadi  5 porsi. Berikut Cara membuat Bawal Kuah Kuning Segar .  RESEP BAWAL KUAH KUNING SEGAR Bahan Memasak Ikan Bawal : I kan bawal 500 gram Mangga mengkal ½ buah Air 400 ml Minyak goreng 3sdm Bahan Membuat Bumbu Kuning ( haluskan ) Bawang merah 6 buah Bawang putih 2 siung Kunyit 2 cm Merica ¼ sdt Kemiri sangrai 4 buah Garam ½ sdt Gula pasir 1 sdt Cara Memasak Ikan Bawal Bumbu Kuah Kuning Segar : Siangi ikan bawal dan potong menjadi dua bagian Potong kecil memanjang buah mangga yang masih me...

Resep Masakan Kali ini akan menkombinasikan resep daging sapi dengan resep sayur kacang merah. Seperti yang kita ketahui Sayur kacang merah merupakan sumber vitamin dan zat besi. Kandungan vitamin B dan vitamin K sangat baik untuk sel – sel otak. Zat besi juga meningkatkan energi. Selain itu Kandungan lainnya adalah serat yang dapat menjaga kadar gula darah.  Kombinasi daging sapi dan resep kacang merah ini akan menjadikan resep masakan yang lebih sehat enak dan lezat untuk keluarga. Cara memasak daging sapi kacang merah ini juga relatif mudah dan sederhana. Berikut resep memasak daging sapi sayur kacang merah . RESEP MEMBUAT DAGING SAPI SAYUR KACANG MERAH Bahan Memasak Daging Sayur Kacang Merah : Daging sapi bagian has dalam 250 gram Kacang merah 200 gram Air 300 ml Minyak goreng 4 sdm Bumbu yang dihaluskan : Bawang merah 8 buah Bawang merah 5 siung Cabai merah keriting 12 buah Kemiri sangrai 4 buah Merica ¼ sdt Garam ½ sdt Bumbu Lainnya : Daun salam 2 lembar Lengkuas 1 cm...

Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging  lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga  yang istimewa. Rasanya empuk namun sedikit alot dan terkadang daging bebek ini sedikit amis. Tips agar bebek tidak amis kita dapat melumuri daging bebek dengan air jeruk nipis selama lebih kurang 30 menit. Dengan cara ini maka akan mengurangi bau amis yang dikeluarkan daging bebek.Selain menggunakan air jeruk nipis juga bisa menggunakan air asam jawa yang pastinya memberi juga sedikit  sensasi rasa asam pada daging bebek.  Bagi anda yang ingin memasak bebek goreng tak perlu takut karena cara membuat bebek goreng empuk cukup mudah dan sederhana. berikut ini resep membuat bebek goreng empuk yang enak dan lezat. Resep bebek goreng ini menggunakan bumbu lengkuas yang akan menambah cita rasa bebek goreng istimewa ini. RESEP BEBEK GORENG EMPUK BUMBU ISTIMEWA Bahan membuat Bebek Goreng Empuk Bumbu Lengkuas : Daging Bebek ( 1 e...

Daging Ikan Gurame memiliki teksktur daging yang lembut dan begitu renyah saat dimasak. Tak salah mengapa resep ikan gurami ini sering menjadi menu andalan di berbagai resto dengan berbagai macam kreasinya.  Resep ikan gurameh bisa kita olah dengan berbagai macam cara, salah satu resep gurameh yang paling mudah kita jumpai adalah ikan gurame goreng spesial dengan saus istimewa. Berikut ini kami sajikan salah satu resep cara memasak gurame goreng spesial dengan saus paprika. Rasanya dijami enak renyah dan gurih tak kalah lezat dari resep masakan ala resto. Cobain yuk resep cara membuat gurame goreng renyah spesia l ini. Resep Gurami Goreng Istimewa Saus Paprika Bahan membuat Gurame goreng Saus Paprika : Ikan gurami 1 kg Garam secukupnya Jeruk nipis 1 buah Tepung terigu 6 sdm Tepung maizena 5 sdm Minyak goreng secukupnya Cara membuat Gurame Goreng Renyah : Fillet gurami ( pisahkan daging dari tulangnya ) lalu potong – potong Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis kemudia...

Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Seperti namanya resep sop enak ini menggunakan bahan iga sapi sebagai bahan utamanya. sop iga sapi enak bumbu sop iga sapi masak sop iga sapi soup iga sapi resep soup iga sapi. Cara membuat sup iga sapi tidaklah sulit, berikut resep membuat sop iga tulang sapi enak. Resep Sop Iga Sapi Enak dan Sedap Bahan membuat Sup Iga Sapi : Tulang iga sapi 500 gram Wortel 150 gram Kentang 150 gram Tomat merah 1 buah Daun bawang 2 batang Seledri 2 batang Air 1 liter Bumbu Membuat Sop Iga Sapi : Bawang putih 3 siung Merica Bubuk ¼ sdt Cengkih 4 buah Kapulaga 4 buah Kayu manis 2 cm Garam 1 sdt Cara membuat Sup Iga Sapi : Potong – potong tulang iga sapi selebar 5 cm, Potong bulat wortel dan potong dadu kentang, Iris – iris tomat. Potong daun bawang d...

Ada berbagai macam cara dalam memasak ikan mas menjadi menu hidangan yang istimewa. Ikan mas selain murah juga terkenal enak dan mudah untuk diolah menjadi menu makanan yang lezat. Salah satunya adalah resep ikan mas spesial ini. Resep ikan mas yang akan kita olah adalah ikan mas goreng spesial. Resep Ikan Mas goreng menggunakan daun pisang akan membuat ikan tidak terlalu berminyak. Walaupun digoreng memakai daun pisang tapi ikan goreng ini Rasanya enak dan gurihnya tetap terjaga Berikut resep cara membuat Ikan Mas Goreng dengan Daun Pisang. RESEP IKAN MAS GORENG SPESIAL Bahan membuat Ikan Mas Goreng : Ikan Mas 1 kg ( isi 3 ekor ) Tomat 3 buah Daun bawang 3 batang Daun kemangi 3 ikat Air asam jawa 3 sdm Daun pisang secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Ikan Mas Goreng ( haluskan ) : Bawang merah 8 buah Bawang putih 5 siung Jahe 2 cm Merica bubuk 2 sdt Gula pasir 1 sdt Cara Membuat Pepes Ikan Mas Goreng Spesial: Siangi dan sayat – sayat ikan mas Potong – potong tomat dan iris...

Daging Ayam memang bahan yang mudah kita kreasikan mulai dari digoreng, ditumis, membuat sop dan sebagainya Selain itu hampir semua orang suka dengan daging ayam tapi kadang kala resep ayam juga dapat membuat kita bosan, agar tidak bosan kita dapat mencoba olahan daging ayam yang berbeda dari yang biasanya. Resep ayam kuah bisa kita coba hadirkan sebagai menu keluarga. Resep ayam dengan kuah ini bisa menjadi salah satu resep daging ayam yang enak dan segar. Jika kemarin kita telah membuat ayam kuah bumbu terasi kita bisa mengkreasikan resep ayam kuah ini dengan Tomat. Rasanya dijamin enak dan lezat, berikut resep cara membuat ayam kuah tomat enak . RESEP AYAM KUAH TOMAT ENAK Bahan Membuat Ayam Kuah Tomat : Daging ayam tanpa tulang 250 gram Edamame 150 gram ( kacang kedelai jepang ) Tomat 100 gram Air 200 ml Minyak goreng 4 sdm Bumbu  membuat Ayam Kuah Tomat : Bawang putih 4 siung Bawang bombay 1 buah Merica bbubuk seujung sendok the Minyak wijen 2 sdm Garam ¼ sdt Gula 1 sdm...

Resep bunga pepaya muda pasti sudah biasa kita masak sebagai hidangan sehat keluarga . Ikan tongkol juga terkenal enak dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Sering kita  memasak sayur dan daging sendiri sendiri. Kalau kita padukan kedua masakan tersebut jadi satu tentu akan jauh lebih praktis dan kita tetap dapat memperoleh manfaat dengan sensasi rasa masakan yang berbeda Tentunya dengan kombinasi yang pas. Resep tumis  kali ini merupakan resep ikan tongkol yang dikombinasikan dengan tumis bunga papaya. Anda tak perlu takut dan ragu karena cara membuat tumis pepaya dan tumis tongkol ini sangat mudah dan praktis kok. Berikut resep cara membuat Oseng Tongkol Bunga Pepaya . Resep Tumis Pepaya Muda Oseng Tongkol Bahan Membuat Oseng Tongkol Tumis Bunga Pepaya : Daging ikan tongkol 250 gram Air jeruk nipis 1 sdm Garam ½ sdt Bunga papaya 100 gram Minyak goreng secukupnya Bumbu Tumis Bunga Pepaya Ikan Tongkol : Bawang merah 6 buah Bawang putih 4 siung Daun bawang 1 batan...

Resep Udang Goreng Tepung - Udang selain biasanya digunakan  untuk campuran dalam membuat tumis sayuran juga bisa kita kreasikan sendiri menjadi masakan  yang enak dan lezat. Seperti resep udang goreng yang satu ini.Udang goreng yang diilumuri dengan saos spesial yang terbuat dari campuran mayones dan madu akan membuat udang terasa semakin gurih . Udang goreng tepung istimewa ini dijamin lezat.   Cara membuat udang goreng tepung ini juga cukup mudah dan praktis. Jika anda kurang suka dengan udang Bahan utama udang juga bisa diganti dengan cumi , daging ikan kakap atau daging ikan gurame. Berikut resep cara membuat Udang renyah Saos Mayo. RESEP UDANG TEPUNG RENYAH SAUS MAYO Bahan Membuat Udang Renyah Saos Mayo Udang ukuran besar 500 gram Bawang putih 3 siung Garam ½ sdt  Minyak goreng secukupnya Bahan Membuat Balutan Udang Tepung terigu 4 sdm Garam ½ sdt  Air 100 ml Tepung roti kasar 100 gram Bahan Membuat Saos Mayo Mayones 6 sdm Madu 4 sdm Air Jeruk Lemon 1...

Sambal Goreng Udang - Udang memang sangat mudah untuk kita kreasikan menjadi makanan enak dan lezat. Salah satunya adalah resep sambal goreng udang istimewa ini. Tak seperti sambal goreng lainnya, resep sambal goreng yang dikombinasikan dengan udang terasa begitu nikmat saat disantap. Anda ingin mengolah udang menjadi makanan yang enak dan lezat. Cobalah resep membuat sambal goreng udang istimewa ini. Cara membuat sambal goreng udang juga cukup praktis. Berikut resep Sambal Goreng Udang Spesial. SAMBAL GORENG UDANG SPESIAL Bahan membuat Sambal Goreng Udang Spesial : Udang 300 gram ( berukuran sedang ) Telur puyuh 15 butir Petai 2 papan Daun salam 2 lembar Lengkuas 2 cm Serai 1 batang Santan 150 ml Minyak goreng 3 sdm Bumbu Sambal Goreng ( haluskan ) : Bawang merah 7 buah Bawang putih 4 siung Cabai merah keriting 12 buah Tomat merah 1 buah Terasi goreng ½ sdt Garam ½ sdt Gula pasir 1 sdt Cara membuat Sambal Goreng Udang Spesial : Kupas udang dan sisakan ekornya lalu sayat bagian ...

Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol . Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur tahu, semur daging, semur ayam dan masih banyak lagi lainnya Semur enak disajikan sebagai hidangan makan bersama nasi dan sambal di temani semangkuk sop  jagung  hangat. Untuk membuat semur tidaklah terlalu susah, aneka resep semur sederhana untuk dibuat. Berikut ini adalah resep masakan semur yang paling banyak diminati oleh masyarakat indonesia. 1. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa Semur daging sapi selalu istim...

Steak daging tenderloin terbuat dari daging sapi has dalam merupakan daging sapi yang paling lembut sehingga daging tenderloin ini menjadi bahan steak yang paling banyak disukai. Tenderloin steak memiliki rasa yang lebih empuk dibandingkan sirloin steak atau aneka steak daging sapi lainnya. Berikut r esep membuat steak tenderloin enak dan sederhana . Resep Tenderloin Steak Daging Sapi Enak Bahan membuat steak tenderloin daging has dalam ( tenderloin ) 700 g ( potong melintang ) bawang bombay 200  g ( potong melintang ) minyak goreng 3 sdm Bahan dan bumbu Saos Steak tepung maizena 1 sdm gula pasir 1 sdt saus tiram 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm garam 1/2 sdt minyak goreng 2 sdm Cara Membuat Tenderloin Steak Pukul pukul daging dengan pemukul daging sampai pipih dan lembut. Bumbu Saus Steak : campurkan saus tiram, gula pasir, kecap manis dan asinn, tepung maizena, air jeruk nipis serta minyak goreng. Tambahkan sedikit garam. Campurkan irisan daging...

Ingin membuat menu spesial untuk keluarga, sekali kali cobain resep steak daging sapi yang istimewa ini. Steak daging sapi dengan saus jamur ini akan menjadi menu keluarga yang spesial. Selain itu membuat steak daging sapi sendiri dirumah dijamin lebih hemat dan tak kalah lezat dari menu steak yang ada direstaurant. Cara membuat steak daging cukup mudah dan praktis jadi Anda tak perlu takut untuk membuat steak daging karena steak daging ini tidaklah susah seperti yang dibayangkan. Berikut resep membuat steak daging  serta tips untuk memasak steak daging sapi . Tips Membuat Steak Daging Sapi Saat memotong daging sebaiknya melawan serat daging supaya tidak liat. Jika steak yang dibuat berukurang besar, rendam dengan bumbu lebih lama supaya bumbu lebih meresap jika perlu beri pengempuk daging agar tidak alot Jangan memasak steak terlalu lama karena hal ini malah akan membuat daging kehilangan cairan dan alot selain itu rasa steak jadi kurang sempurna. Untuk daging yang disimpan be...