RESEP MASAKAN KULINER

Kerupuk udang adalah jenis makanan ringan yang dibuat dari tepung tapioka dengan campuran udang yang dihaluskan dan diberi bumbu rempah rempah sehingga rasa dan aromanya menjadi gurih. Jenis udang yang digunakan untuk membuat krupuk udang biasanya jenis udang rebon yaitu jenis udang kecil. Kerupuk udang biasanya disajikan dengan bubur ayam atau nasi  sebagai pengganti lauk pauk atau sekedar sebagai pelengkap makanan. Berbeda dengan jenis kerupuk ikan yang biasa dijual sudah dalam keadaan matang, krupuk udang biasanya dijual dalam keadaan mentah atau belum di goreng di berbagai toko makanan, pasar tradisional dan warung warung. Harga kerupuk udang cukup terjangkau berkisar antara 25.000 sampai 30.000 per kilogramnya. Daerah penghasil kerupuk ini biasanya berada di daerah pesisir pantai yang banyak menghasilkan udang. Beberapa krupuk udang yang terkenal adalah Kerupuk udang sidoarjo , kerupuk udang indramayu dan cirebon. Pabrik krupuk udang disana kebanyakan merupakan industri...

Rempeyek kacang tentu sudah tak asing lagi di telinga kita. Rasanya yang gurih dan renyah selalu cocok dinikmati kapan saja. Membuat rempeyek kacang juga sederhana dan tidak lah sulit. Rempeyek kacang biasa diajadikan lauk maupun snack atau cemilan seperti aneka keripik untuk melengkapi nasi atau bubur . Rempeyek kacang termasuk salah satu  Makanan tradisional khas indonesia yang sering dijadikan teman santai minum teh sampai ke acara formal seperti arisan, hajatan, maupun lebaran.  Untuk melestarikan masakan indonesia yang gurih ini maka kita perlu mencoba resep membuat rempeyek kacang ini. Cara pembuatannya mudah serta bahannya juga mudah didapat. Berikut Resep Membuat Rempeyek Kacang Gurih dan Enak  BAHAN MEMBUAT REMPEYEK KACANG : tepung beras 400g Kacang tanah 1/2 KG di belah jadi 2 tepung tapioka 1/2 sendok bawang putih 4 siung ketumbar bubuk 1 sdt kemiri 4 butir Air 100 cc santan 250 cc Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT REMPEYEK KACANG ...

Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing. Keripik tempe dikenal diberbagai daerah di indonesia seperti Keripik tempe bandung , kripik tempe malang dan Kripik tempe banyumas . Rasanya gurih dan renyah , cocok sekali buat cemilan bahkan lauk pauk. Apalagi kandungan protein yang ada pada kedelai sebagi bahan utama membuat kripik banyak mengandung protein sehingga keripik tempe  baik untuk dikonsumsi. Kripik tempe sebagai oleh oleh biasa ditemukan di tempat tempat wisata sampai toko oleh oleh . Selain itu keripik tempe juga di jual di warung warung sampai pasar tradisional. Memang keripik tempe ini sangat merakyat dan disukai semua kalangan. Keripik tempe dapat bertahan cukup lama serta cara pembuatan keripik tempe juga relatif mudah. Sehingga Usaha keripik tempe ini pun berkembang dan menjadi lahan bisnis yang cukup menguntungkan. Kripik tempe banyak di produksi ole...

Bayam dibuat keripik? Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Namun saat pertama menikmati kripik ini rasanya tak terlupakan krispi dan renyah. Tak kalah renyah dari keripik tempe . Keripik daun bayam ini merupakan inovasi olahan makanan dari bayam. Usaha kripik bayam berkembang cukup pesat karena peminatnya juga cukup banyak. Apalagi proses pembuatan keripik bayam juga cukup mudah. Kripik bayam yang mengandung zat besi  menjadi salah satu kelebihan dan Manfaat keripik bayam dari Jenis kripik lainnya. Keripik bayam juga bisa menjadi alternatif bagi ibu ibu yang anaknya kurang suka mengkonsumsi sayur bayam . Saat ini Keripik bayam bisa temukan disupermarket dan toko makanan. Selain itu Kripik bayam juga banyak dijajakan didaerah lokawisata sebagai oleh oleh. Biasanya harga keripik bayam ditempat wisata lebih mahal. Anda bisa membuat keripik bayam sendiri dirumah. Berikut Resep Keripik bayam  Bahan Membuat Keripi...

Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak , isi kue lemper atau aneka campuran makanan.  Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah . Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi .   Kelebihan lain abon ikan lele dibanding dengan abon dari bahan  hewani lainnya karena ikan lele memiliki kadar Leusin dan Lisin yang cukup banyak. Leusin merupakan asam amino esensial yang berguna untuk perkembangan dan pertumbuhan anak anak serta menjaga keseimbangan nitrogen. Leusin juga bermanfaat untuk membentuk protein otot sehingga abon lele baik untuk ibu hamil dan anak anak Soal rasa jangan salah, abon lele tak kalah dari abon sapi atau abon lainnya. Rasa abon lele lebih gurih dari abon sapi . Sekarang bisnis abon lele juga mulai dilirik oleh para usahawan karena memiliki nilai ekonomi yang baik. Usaha abon lele ini bisa dijalankan mulai dari...

Rolade Sosis dan udang memang lezat menggoda selera. Dengan siraman saus asam manis membuat rolade udang sosis ini terasa begitu nikmat. sama seperti rolade daging untuk membuat Rolade sosis ini menggunakan bahan tahu yang dikombinasikan dengan udang segar jadi rasanya benar benar enak dan lezat. Sangat pas untuk disajikan sebagai menu sarapan maupun cemilan bersama keluarga tercinta. Resep membuat rolade sosis udang ini cukup mudah dan sederhana. Anda dapat mencoba resep rolade sosis dengan bahan udang ini sendiri dirumah karena cara membuat rolade sosis udang ini sangat mudah dan praktis. Berikut resep membuat rolade sosis udang dengan saus asam manis. Resep Rolade Sosis Udang Asam Manis Bahan Membuat ROlade Sosis telur 6 butir sosis ayam 6 buah garap secukupnya minyak 4 sdm alumunium foil Bahan Membuat isi telur 1 butir Tahu putih 400 g ( haluskan ) udang 250 g ( kupas, cincang halus ) daun bawang 1 batang ( cincang kasar ) bawang putih 3 siung kecap asin 2 sdt saus tiram 1 sdm ...

Rolade Ikan memang nikmat dan lezat bisa dijadikan menu sarapan pagi untuk keluarga. Kombinasi tahu dan ikan tengiri membuat rolade ikan ini terasa begitu khas dan menggoda selera. Apalagi siraman saus asam manis yang istimewa membuat rolade ikan ini terasa semakin nikmat dan spesial. Namun jika gak mau ribet rolade ikan ini cukup kita sajikan bersama saus sambal botolan saja juga sudah enak Bagi anda sedang mencari r esep membuat rolade ikan spesial, cobalah resep rolade ikan tengiri ini karena cara membuat rolade ikan tengiri ini cukup mudah dan tidak ribet. Dijamin enak dan disukai keluarga anda, berikut resep membuat rolade ikan dan tahu spesial. Resep Membuat Rolade Tahu IKan Tenggiri Istimewa Bahan Membuat Rolade Tahu Ikan Tenggiri Istimewa daging ikan tenggiri 200 g tahu putih 200 g ( haluskan ) tepung kanji 2 sdm tepung panir 100 g telur 2 butir ( kocok lepas ) daun seledri ( cincang halus ) merica bubuk 1/2 sdt kecap ikan 1 sdm garam 1 sdt minyak untuk menggoreng Saus sam...

Rolade tahu dengan kombinasi daun singkong pasti akan membuat rolade yang satu ini terasa berbeda dari aneka rolade lainnya. Rolade tahu daun singkong ini dibuat dengan cara di goreng sehingga rasanya cukup gurih dan renyah. Bisa kita jadikan cemilan enak maupun lauk pauk. bagi anda yang ingin membuat rolade tahu cobalah resep membuat rolade tahu daun singkong yang digoreng ini. rolade goreng ini juga bisa kita jadikan pelangkap membuat bubur ayam spesial. cara membuat rolade tahu daun singkong ini cukup mudah kok dengan alat dan bahan yang sederhana tentunya. Berikut resep rolade tahu daun singkong goreng istimewa. Rolade Goreng Tahu Bahan Membuat Rolade Tahu Goreng : Tahu Putih 300 g tepung terigu 200 g daun singkong 250 g ( rebus hingga empuk ) air 300 ml Minyak goreng untuk menggoreng Bumbu Rolade Tahu ( haluskan ) : ketumbar 1 sdt bawang putih 7 siung kunyit 3 cm kemiri 5 butir garam secukupnya Cara membuat Rolade Tahu Bungkus tahu dengan kain bersih dan tiriskan airnya. Setel...

Rolade merupakan makanan dari daging seperti daging sapi, daging ayam bahkan daging ikan atau tahu dan telur. Aneka rolade Rasanya memang istimewa, kali ini kami ingin berbagi resep membuat rolade ayam yang dijamin enak dan lezat dan disukai keluarga. Rolade ayam ini bisa kita nikmati sebagai cemilan maupun lauk bersama nasi spesial . Cara membuat rolade daging ayam ini sangat mudah dan sederhana hanya memang sewaktu membungkus daging ayam sedikit ribet. Rolade daging ayam ini berbeda dari aneka rolade lainnya. Berikut resep rolade ayam spesial. Bahan Rolade Dadar:  telur 4 butir tepung kanji 1 sdt air 1 sdm Garam secukupnya Bahan Membuat isi rolade wortel 1/2 buah ( cincang kasar ) daging ayam cincang 250 g susu cair 50 ml telur 1 butir ( kocok ) roti tawar 5 lembar bawang putih 1 siung ( cincang, tumis ) bawang bombay 50 g ( cincang, tumis ) pala 1/4 sdt merica 1/2 sdt gula pasir secukupnya garam secukupnya margarin untuk menumis Cara membuat adonan isi rolade daging ayam : R...

Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade. Rolade sapi ini bisa kita jadikan cemilan bersama keluarga atau bisa juga untuk bekal liburan dan anak sekolah. Bagi anda yang ingin membuat rolade daging sapi spesial cobalah resep membuat rolade daging sapi telur puyuh ini. Selain rasanya yang enak dan lezat cara membuat rolade daging sapi dengan sosis dan telur puyuh ini juga cukup mudah dan sederhana. berikut resep membuat rolade daging sapi isi telur puyuh spesial. Resep Rolade Daging sapi Bahan Rolade Daging Sapi : daging sapi giling 150 g roti tawar 5 lembar susu cair 1000 ml kentang kukus 50 g bawang bombay 1/4 buah telur 1 butir telur puyuh 15 butir ( rebus untuk isi ) sosis 6 buah  ( untuk isi ) kaldu sapi bubuk 1/4 sdt ( bila suka ) kecap manis 1 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam secukupnya B...