Resep Membuat Soto Medan Daging Ayam Terbaru

Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering dikenal dengan soto ayam medan. Soto medan terkenal enak dan lezat sehingga banyak disukai.

Jika anda ingin masak soto medan cobalah resep soto medan daging ayam ini. Resep soto ayam medan ini selain enak juga cukup mudah untuk dibuat. Berikut resep membuat soto medan ayam yang enak dan gurih. tag : resepi soto medan enak masakan soto medan  di medan gambar soto medan cara buat soto medan soto medan recipe

resep cara buat soto medan enak daging ayam

RESEP MEMBUAT SOTO MEDAN

Bahan Membuat Soto Medan :
Santan 750 ml
Dada ayam potang 500 gram ( potong  jadi 2 )
Serai 1 batang ( memarkan )
Lengkuas 1 cm ( memarkan )
Daun salam 2 lembar
Minyak goreng 2 sdm

Bumbu Soto Medan ( haluskan ):
Merica butir ½ sdt
Ketumbar 1 ½ sdt
Jintan 1 sdt
Kunyit ½ cm
Jahe ½ cm
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 4 butir
Garam secukupnya

Bahan pelengkap Soto Medan :
Telur rebus 8 butir ( potong menjadi 2 )
Tomat 8 buah ( @ belah menjadi 4 bagian )
Bawang goreng 5 sdm
Keripik kentang secukupnya
Emping secukupnya
Sambal
 
Cara Membuat Soto Medan :
  • Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan bersama daun salam , serai , dan lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam kaku. Tuangkan santan dan masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
  • Angkat ayam dari air kuah lalu lumuri dengan sedikit garam. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan lalu siwir kasar daging ayam dan sisihkan.
  • Cara menghidangkan : Siapkan mangkuk dan atur siwiran ayam bersama telur , keripik kentang dan potongan tomat kemudian tuangi dengan kuah panas secukupnya. Taburi dengan bawang goreng dan lengkapi dengan emping serta sambal. Selamat menikmati
Demikian resep membuat soto ayam medan istimewa. Sajikan soto medan enak ini selagi hangat. Selamat mencoba resep soto medan daging ayam, semoga bermanfaat.
Resep Terkait : Soto Ayam Enak, Soto Betawi Asli

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Dalam Bahasa Inggris Terbaru

Image
Kali ini saya ingin berbagi aneka resep nasi goreng spesial lagi namun menggunakan bahasa inggris. Resep nasi goreng bahasa inggris ini saya terjemahkan dari beberapa resep nasi goreng dalam bahasa indonesia yang sebelumnya. Resep cara buat nasi goreng dalam bahasa inggris ini saya buat karena ada beberapa teman yang menanyakan aneka resep masakan indonesia dalam bahasa inggris dan juga  bagaimana cara membuat nasi goreng dalam bahasa inggris. Jadi gak apa apakan kan kalo sekarang kita share cara membuat nasi goreng berbahasa inggris . Nasi goreng dimanapun resepnya hampir sama termasuk bahan membuat nasi goreng dalam bahasa inggris pun sebenarnya juga sama saja. Oke langsung berikut 5 resep nasi goreng dalam bahasa inggris 1. Resep Nasi Goreng Kebuli dalam Bahasa Inggris How to make kebuli mutton fried rice ingredients for kebuli mutton fried rice : 2 spoons of vegetable oil to fry 5 onions, thinly sliced 3 tablespoons of instant curry 350 gr of lamb, cut into pieces 5 pcs o...
Read more

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju Spesial Terbaru

Image
Ingin membuat kue kering spesial untuk hari raya? Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari kue lidah kucing biasa .  Meskipun penampilan kue lidah kucing keju ini sederhana tapi tak kalah enak dari kue lidah kucing rainbow lho. Kue lidah kucing ini bisa kita hadirkan untuk jamuan tamu lebaran maupun sekedar cemilan keluarga. Kue lidah kucing keju ini pasti akan membuat suasana lebaran semakin istimewa. Bagaimana cara membuat kue lidah kucing keju? Langsung saja kita coba resep kue kering lidah kucing keju yuk. Resep Kue Lidah Kucing Keju Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Keju Tepung terigu 600 g baking powder 0,5 g soda kue 0,5 g putih telur ( kocok kaku ) 12 butir Gula halus 400 g Keju Parut 250 g Mentega 600 g Keju parut secukupnya ( untuk taburan ) Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju Kocok mentega bersama gula hingga lembut. tambahkan putih telur satu satu, kocok sampai rata. Ta...
Read more

Cara Membuat Kolak Ubi Enak dan Praktis Terbaru

Image
Ingin membuat kolak manis enak yang mudah dan praktis untuk berbuka puasa atau untuk takjilan keluarga. Anda bisa mencoba membuat kolak ubi yang manis  dan enak ini. Selain enak cara membuat kolak ubi ini juga sangat mudah dan sederhana. Semangkok kolak ubi ini dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Berikut resep membuat kolak ubi selengkapnya : RESEP MEMBUAT KOLAK UBI JALAR SEDERHANA Bahan  - Bahan  Membuat kolak ubi jalar : Air 750 ml Ubi Jalar 400 gram ( bersihkan , kupas , potong kotak ) Gula merah 500 gram ( sisir halus ) Garam secukupnya Daun pandan 3 lembar Santan 700 ml Cara Membuat Kolak Ubi : Rebus air , masukkan ubi lalu masak sampai setengah matang. Masukkan gula , garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Masukkan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan Sajikan hangat – hangat. Sangat simple bukan resep membuat kolak ubi manis yang enak ini. Selain langsung dibuat kolak, ubi juga bisa kita olah...
Read more