Resep Membuat Soto Mi Jakarta Enak Terbaru

Masakan Soto Mi Jakarta memang selalu istimewa apalagi kalau disajikan masih hangat saat cuaca dingin rasanya akan semakin mantap. Kuahnya yang cukup kental dengan paduan bumbu soto mie yang istimewa memberika cita rasa  tersindiri bagi penikmta soto ini. Perbedaan Soto mie jakarta dengan aneka soto lainnya soto jakarta merupakan soto daging dengan tambahan mie kuning basah.

Disamping rasanya yang nikmat ternyata soto mi khas jakarta juga sangat mudah untuk diolah. Anda bisa membuat soto mie jakarta dirumah dengan cara yang mudah dan praktis. Berikut resep cara membuat soto mie jakarta asli enak.

Resep Soto Mie Jakarta Enak dan Spesial

resep cara buat soto mie jakarta asli enak dan gurih

Bahan Membuat Soto Mie Jakarta
daging sapi bagian has 500 gr 
kikil sapi 250 gr rebus, potong dadu
air 2 liter
mie kuning basah 250 gr ( seduh dengan air panas )
bihun basah 250 gr  ( seduh dengan air panas )
kol 250 gr ( iris halus, seduh dengan air panas )
tomat 4 buah ( iris halus )
minyak sayur 3 sdm 

Bumbu Soto Mie jakarta ( haluskan )
bawang putih 8 siung 
bawang merah 10 buah 
cabai merah 3 buah 
garam 1 sdt 
kemiri 6 buah 
merica bubuk 1 sdt 
udang kering 1 sdt 

Bahan Pelengkap Soto Mie Jakarta
daun bawang 1 batang (iris halus )
daun seledri 1 batang ( iris halus )
risoles goreng
Bawang goreng
Emping goreng
Kecap manis
Sambal

Cara Membuat Soto Mie Jakarta Paling Enak
  • Rebus daging sapi dengan garam sampai empuk, angkat daginnya lalu potong kotak, tiriskan.
  • Tumis bumbu soto mie sampai harum lalu tambahkan kedalam kaldu bersama daging yang telah dipotong potong, masak sampai kaldu mendidih, kecilkan api masak sampai daging lunak.
  • Siapkan mangkok, masukan mie kuning basah kemudian tambahkan irisan kol, daging sapi, kiki dan tomat diatasnya. Siram dengan kuah soto mie jakarta.
  • Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng dan seledri diatasnya, hidangkan soto mie jakarta enak ini dengan risol dan emping goreng. Tambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
Demikian resep membuat soto mie jakarta enak dan lezat. Selamat mencoba resep soto mie khas jakarta, semoga bermanfaat.

Comments

Popular posts from this blog

5 Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Dalam Bahasa Inggris Terbaru

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju Spesial Terbaru

Cara Membuat Kolak Ubi Enak dan Praktis Terbaru